一天即将过去了，相信大家一定感触颇深吧，这也意味着，又要开始写日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编收集整理的初二寒假日记锦集【3篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初二寒假日记 篇1
一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一齐放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。之后，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，之后把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样貌包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。之后，我用两只手拿住皮子的`两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原先然而皮子破了。奶奶见了说：“必须然而你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加留意了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说必须会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样貌不好看！”“好，第二只我必须包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨十分高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不然而奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢！
初二寒假日记 篇2
寒假里，我经历了许多的事。有伤心事，有新鲜事……在我记忆中最深刻的，还是那件事了。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向父亲下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了父亲的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把父亲的卒消灭完时，只听到父亲高兴地说：“将军！”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹；我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧！”说时迟，那时快，只见父亲马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。
父亲语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅！”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子！”
于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来；然后，稳步有序地把队伍越过楚河汉界，进行了猛攻。我把父亲的防守队伍消灭了一大半时，我的炮当头将了父亲一军，父亲只好向右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。父亲没棋了，赖皮的父亲吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢！”
是啊，棋局变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁！
初二寒假日记 篇3
今天，是26号，过年了！好开心啊！早上，我感到神清气爽，思忖了很长时间，便一下子跑到奶奶那屋，大声地说：奶奶，新年快乐！祝你在新得一年里快乐每一天！奶奶听了后高兴极了，连忙说了好几声谢谢，又麻利地给了我一个鼓鼓得红包，我怀着激动得心情打开了这个秘密得红包，哇，是300快钱！我高兴极了！我又给爸爸妈妈拜了年，又得到了一笔不菲得压岁钱，我得脸上泛起了两片红晕，作文之寒假作文:寒假日记之春节。啊！快飘飘然了。我们又在10：30得时候去杰瑞花园参加了20xx年716所得新年团拜会！全所得老老少少都去了，大家脸上都洋溢着欢乐得笑容。我们互相拜年，猜谜语、抽奖、看演出，玩得不亦乐乎。抽奖活动是最让人激动得！每家每户得手里紧紧地攥住那几张薄薄得奖券，连老人都竖起年迈得耳朵，恨不得让它们成为世上最尖最细得耳朵，听听自己家有没有中奖。先是三等奖。虽然那串数字早已熟练于心，但听到后还要看看是不是咱家得。还东看看西瞧瞧，别人家中了没，又要议论几声，引起一片不小得骚动！只听有人哦！地大叫一声，原来是个素不相识得人中了奖，心里不禁有些遗憾和嫉妒，但又真诚得祝福她新年快乐！然后是二等奖、一等奖。我们很遗憾，因为我们什么奖品也得到，但还是得到了快乐！只要快乐就好！啊！不同寻常得20xx年，来吧，加油！